ちゃんこ カテゴリー記事一覧

相撲茶屋 寺尾

Sumo-Chaya Terao

リーズナブルなあっさりちゃんこ鍋

Simple chanko for a reasonable price


元寺尾関の兄・福薗好政さん(元十両・鶴嶺山)がオーナーの相撲ファンにはお馴染みの店。
正油、味噌、鳥スープ塩、ぽん酢の4種類のちゃんこ(一品鍋)は、素材の良さを生かした上品な味付けで人気。 続きを読む »


ちゃんこ道場 両国駅前店

Chanko Dojo Ryogoku Ekimae Branch

旬の味を下町のイキで豪快料理!

Dynamic meals of fresh taste and in old Edo spirit!


両国駅西口ガード下にて、お勤め帰りや大相撲観戦帰りにと駅近く便利。 とにかくボリュームたっぷりなちゃんこ鍋の、秘伝のスープの味は絶品で、 相撲ゆかりの地元の人も圧巻の名物ちゃんこです。 続きを読む »


ちゃんこダイニング 安美 両国総本店

Chanko Dining Ami

伊勢ヶ濱部屋の味をそのままに

Enjoy the true taste of Isegahama-beya


伊勢ヶ濱部屋お墨付きちゃんこやマル秘メニューもご用意。部屋直伝ちゃんこを、さらに豪華に演出。築地直送新鮮魚介、こだわり食材をふんだんに盛り込みボリューム満点の、これぞちゃんこの横綱!
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ちゃんこ江戸沢 東京総本店

Chanko Edosawa Tokyo Main Branch

丸鶏スープが自慢の元気鍋

Energizing nabe boasting a whole chicken broth using no additives


鍋のスープは滋養たっぷりの丸鶏スープを使用。野菜や肉、魚介の本来の美味しさが充分に引き出されたちゃんこ鍋が味わえます。からだにいいもの美味しく食べよう、それが江戸沢の原点です。
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ちゃんこ巴潟

Chanko Tomoegata

工夫を重ねた4種のちゃんこ

Four types of creative chanko


ちゃんこの味が絶品と言われた九代目友綱部屋跡地に昭和51年、開業。店内には力士の手形や写真が飾られ、BGMは相撲甚句。おいしいちゃんこと和食で両国気分を満喫しよう。
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ちゃんこ霧島

Chanko Kirishima

白味噌仕立てのさっぱりスープが旨い!

You’ll love the simple, white miso-based broth!



両国駅西口すぐの元大関霧島(現、陸奥親方)のお店。鶏がらダシの白味噌仕立てさっぱりスープが、老若男女問わず大人気。掘りごたつ個室や宴会場も完備。接待や大人数での宴会に最適。
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ちゃんこ川崎

Chanko Kawasaki

鶏肉メインのソップ炊き

Soppu-daki, featuring chicken meat



元力士が昭和12年に創業した日本でいちばん古いちゃんこ屋。現在のご主人は三代目。ちゃんこの種類は鳥ちゃんこオンリー。シンプルかつ味わい豊かなダシが絶品。昭和21年建築の昔なつかしい店内は居心地抜群です。 続きを読む »


ちゃんこ照国

Chanko Terukuni

モダン空間で愉しむ厳選素材ちゃんこ

Chanko stew of selected materials enjoyed in a modern-design space


第38代横綱照国のご長男が営むちゃんこ屋。
照国関直伝のちゃんこ鍋は、鶏がらをふんだんに使った薄口醤油スープが自慢。黒毛和牛や地鶏、自家製つくねに下仁田手巻白滝など、産地直送のこだわり素材が美味です。 続きを読む »